Rio San Martino di Scorzè (Venezia)

Il paese sorge tra un cardo e un decumano, che ne testimoniano la probabile origine romana. La prima menzione ufficiale del paese è dovuta a Papa Eugenio III che con la sua bolla papale del 1152 nomina Rio San Martino come uno dei paesi “dipendente dalla pieve matrice di Zero”, ovvero la circoscrizione territoriale religiosa e civile di Zero Branco.

Radicchio

Un viaggio culinario ed esperienziale vi condurrà alla scoperta del prodotto e della sua terra, la sua storia, la sua cultura e la sua comunità. Un modo per comprendere fino in fondo il valore dei prodotti da valorizzare, la loro ricchezza e le radici della loro comunità. Potrete addentravi nell’atmosfera rurale di campagna e vivere i suoi colori, i suoi odori e i suoi profumi, coronando la vostra esperienza con la visita ad un’azienda agricola del territorio, attraverso la quale toccherete con mano la vita di campagna e i suoi prodotti.

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